Hola Majo! buenísima la clase! Hice las medialunas y salieron realmente perfectas! fui muy detallista con cada paso y sugerencia, no tuve ningun inconveniente, todo se fue dando según lo indicado. Sin dudas tengo que mejorar y seguir practicando pero por ser la primera vez fue un éxito! Una duda que me surgió fue al momento de hacer el almíbar (seguro muchos pensaran que es una simple receta pero no lo es para mi 😅)me podrías escribir por acá las medidas nuevamente? Creo que hay un error en el pdf, por otro lado me gustaría si podes dejarme algún tip o que No hacer para que quede bien, el que hice no estuvo tan mal pero si se puede mejorar o tener en cuenta alguna otra información al momento de hacerlo mejor, desde ya muchas gracias!!
puntuo maximo, porque me re parece por el precio incluso capaz cobran menos, supuestamente te ensañan mas pero es mas de lo que se encuentra en youtube ponele pero no con esta dedicacion, a mi gusto nomas digo me hubiera copado el tema de que incluyera lo de las cremas, o incluso si algo sale mal a que se debe, o como solucionar y asi, pero es cosa mia nomas, en si el curso un solido diez
Super claro todo! Majo es la numero uno! A poner en practica tremendo conocimiento, Gracias Majooo!
Super claro, en poco tiempo te despeja de todas las dudas, el resultado final se ve increible! Quiero ir corriendo a hacer mis medialunas, totalmente recomendable!
Si bien es para principiantes la info es muy completa, me sorprendí. Espectacular el curso !
excelente material!! realmente muy muy completo, tanto para gente que recién arranca como para personas que ya tienen una base. Particularmente pude reforzar lo que ya sabia con técnicas que desconocía, realmente 100% recomendado, una gran inversión<3 felicidades para majo por semejante laburo
Muy buen curso. Explica la tecnica con palote desde cero, el porque de cada paso, fermentación y manejo de la masa. No es solo una receta, es entender el proceso. Super recomendable.
Quede maravillada, Gracias Majo! Sos crack
ALUCINANTE!! Cuanta confianza insuflada para animarnos a hacer medialunas deliciosas en casa: GRACIAS MAJO!!